最正宗的家常菜,学得快,比去餐馆好多了!

辣辣鸡肉主要成分:鸡肉、南瓜、莴苣、胡椒和胡椒辅助成分:葱、姜、老干妈妈、豆豉和辣原料:三只黄鸡肉、一只南瓜、200克绿竹笋、一只鲜花胡椒、100克干辣椒、10根葱、5片姜和5种调料:老干妈妈、豆豉、4汤匙(60克)糖、1茶匙(5克)盐、1茶匙(5克)开水、500毫升练习:1。清洗新鲜的花椒,在清水中浸泡30分钟,然后倒出水,再在清水中浸泡30分钟 2.取出内脏并清洗后,将三黄鸡切成小块,沥干水分 将南瓜去皮,切成小块。 将竹笋去皮,并切成小块。 洋葱切片 姜片 3.往锅里倒油。当温度达到70%时,加入葱和姜翻炒至香味。倒入鸡块,翻炒约5分钟。加入新鲜辣椒和干辣椒翻炒2分钟 4.倒入老干马豆豉辣椒酱、糖和盐,搅拌均匀,然后倒入沸水(水与配料相同),用大火煮5分钟,然后倒入南瓜和竹笋,搅拌均匀,继续煮5分钟,直到汤稍微变干 黑胡椒鸡柳的配料:4条去骨鸡腿、1个小洋葱、1个青椒、1个红辣椒、1勺料酒、1勺酱油鸡汁、1勺黑胡椒、1勺淀粉、1勺李金积黑胡椒酱;练习1。将鸡肉切成鸡片,加入料酒和酱油,然后加入黑胡椒,最后加入淀粉,腌制30分钟。2.将青椒和红辣椒切成条状,洋葱切成厚丝;将油放入锅中,翻炒洋葱丝。3.加入鸡柳,用大火翻炒至鸡肉变白;倒入青椒和红辣椒,继续翻炒,直到青椒和红辣椒破碎。4.再加入一勺黑胡椒酱,翻炒1分钟。5.炒好之后,你可以关掉火,从锅里出来!炒青豆原料:青豆、猪肉馅30克、生猪肉8块、料酒8块、干辣椒8块、花椒15块、大蒜4块、生姜、盐、白糖、鸡粉和植物油:1。从青豆上去掉两端和老筋,清洗它们,用手将它们分成几英寸的部分,沥干水分备用。在肉馅中加入料酒和生猪肉,腌制大约10分钟。用斜刀把干红辣椒切成小块,拍松大蒜,把姜切成4块,放在热锅上加油。将油加热,加入青豆,翻炒至表面起皱,取出(约4-5分钟)5,加入锅中剩余的油,翻炒腌肉至变色,然后将其拉到一边6,加入姜末、大蒜粉、干辣椒和胡椒,翻炒至香味,用肉沫翻炒7,加入翻炒青豆,加入盐、紫光汤料+彩票白糖和鸡粉,快速翻炒约20秒,放入锅中

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