叔叔的时令菜单:麻兰托炒饭香、好吃、嫩、好吃,全家人都喜欢!

清明节之前,是采摘各种野菜的好季节。野生马兰图和野生荠菜最受欢迎。虽然据说现在蔬菜市场上大多数蔬菜都是人工种植的,但味道却大不相同。然而,叔叔更怀念野生马兰图的芳香游戏。 当我还是个孩子的时候,马兰头像随处可见,在山脊上,在路边,在运河的两边,在铁路的两边。马兰头可以用多种方式食用。最常见的方法是把它们捡起来洗干净,直接在油锅里翻炒,加入调料,然后从锅里拿出来。 另一种方法是将马兰头在沸水中煮一小段时间,捞起放入冷水中冷却沥干,切成块,用剩下的2元钱买豆腐干买彩票,切成块,加入糖、盐、芝麻油、少许新鲜酱油,搅拌均匀,味道鲜美。 还有煮熟的马兰头,晒干后存放起来备用。有一天,在家里煮红烧肉时,取出一点干麻兰头,用沸水洗净,放入肉中一起煮。此时,马兰头不再是一般意义上的马兰头,绝对比红烧肉更受欢迎。 为了品尝春天的清新,许多人利用郊游去上海周边的村庄寻找和挖掘马兰头。叔叔有时会想,他们在挖马兰头吗?只是为了品尝吗?今天,叔叔去厨房教你如何做美味的春季时令菜肴,用马兰托炒饭。我希望你喜欢你的饭~ 100克马兰头,1碗白米,一半竹笋,50克培根,油,一点盐1,第一选择是拿起马兰头洗干净,然后在沸水锅里热烫,然后冷却备用。2.挤出水,把它分成三部分。取一部分,切成粉末。将竹笋和培根切成丁。热烫至8%熟。准备剩下的米饭。3.最后,将竹笋丁和培根丁加入热油锅中,翻炒至熟,加入米饭,搅拌,加入少许盐调味,加入马里兰碎,搅拌均匀,然后从锅里取出,放在盘子里,端上桌。新鲜、嫩而美味的马里兰炒饭准备好了。如果你喜欢,你可以自己试试。你吃的很小心,你也可以加入一些切碎的蘑菇丁,这是马里兰炒饭的升级版本。很好吃。2.如果要加培根,请小心放盐,以防太咸。用一碗菊花萝卜汤,这种炒饭有无穷的味道。

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