随着春节的临近,香肠闻起来很香。

天气越来越冷,年底就要到了。腌肉和腌菜是市民的传统习俗。

记者走访发现,许多家庭最近正忙着腌制咸味食品,为即将到来的冬春佳节做准备。

利用这些天温暖的天气和良好的阳光,人们买了白菜,并把它放在他们的门前台阶或阳台上晾干。

三山村一户人家的花坛和台阶都盖着卷心菜,下一户人家的门都盖着卷心菜。

三山里菜市场卖卷心菜的菜农高兴地说:“我早上带了一辆踏板车,只用了两个小时就卖完了剩下的三包。

“除了腌制泡菜,人们也喜欢腌制香肠,就是自己买,然后到蔬菜市场请加工灌溉系统。

昨天上午,记者在胜利运河和黄山西路蔬菜市场看到香肠加工点非常繁忙(如图)。许多人排着剁碎的肉在加工点前等待,等待香肠填满。

“我做了真正的香肠。我在香肠里买了很多脂肪,这不是真的。

“许多市民说他们几乎每年都买肉做香肠,他们的家人非常喜欢。

记者看到九华中路、二街、黄山西路许多居民的阳台上挂着咸鸭咸鱼,许多酒店门前也挂着咸味商品。

“南方人有冬天吃咸味食物的习惯。现在离春节还有一段时间,鱼的价格更便宜了。我会提前多买些,早点腌起来。

”一个市民指着他新腌制的六条咸鱼说道。

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