清淡香荷酥

“爱荷花独出淤泥而不染,卓青莲无妖,仲通外直,不拖枝,香气远更清,婀娜多姿的网植,可远观而不嘲弄焉” 我在初中学的古文没有被忘记。它是一盏灯,一直在洗涤我的心灵,指引我成为一个人,做一些事情。 今天,我淘气地做了这个莲花蛋糕,嘴唇上带着淡淡的香味和挥之不去的香味,还有我朋友刚从云南带回来的滇红红茶。我尝了尝茶,吃了一口莲花蛋糕来消除疲劳。 油皮材料:低筋面粉:240克水:124克色拉油:90克白糖:36克红曲粉:5克酥脆低筋面粉:100克色拉油:50克馅料:椰浆:100克白糖:40克黄油:50克牛奶:10克操作步骤:白水油皮:1。将低筋面粉倒在案板上,打开一个粉坑,加入水、油和白糖,混合均匀,制成面团。用保鲜膜覆盖并松开15分钟,红水和油皮2:将低筋面粉和红米粉混合,过筛,倒在案板上,打开面粉坑,加入水、油和白糖,混合均匀,形成面团;用保鲜膜覆盖并松开15分钟,加入色拉油,混合均匀,软化成酥脆的面团,加入白糖揉搓均匀,加入黄油,揉搓均匀。加入牛奶搅拌均匀(备用)3:将疏松的油皮分成10克小面糊,包裹在5克面糊中4:压平面糊,用擀面杖擀平,再擀平,5:用红色面糊如白色面糊做同样的操作6:将擀平的面糊擀成圆形面糊7:底部为白色面糊, 在顶部放上红色面糊,然后加入20克椰浆糊填料8:包好填料,将填料放在砧板上,用小刀在顶部切开,并深深地切到填料部分9:放置好

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